Så vi ska börja på en diet som heter LCHF, Peters syrra går ju på den och hon har gått ner 8 kilo på en månad, grattis till henne, och kämpa vidare, Det är så roligt att se henne då det verkligen syns med och att hon berättade att hon fick på sig ett par byxor hon inte kunnat ha henne,

Men jag och Peter ska börja nu den 1 Maj så det bli vägning och mätning runt magen, Sen ska vi bara kämpa på vi med, Jag vill kunna gå i linne utan att magen sticker ut hela vägen det ser ju för fan ut som om man är gravid, Nej ucsh asså, hatar min kropp just nu, man mår så dåligt av den, Så förhoppningsvis till sommaren är den lite mindre iallafall. Jag får heller inte på mig mina jeans mer utan dem sitter så tajt så tajt. Det ser ju dumt ut, Jag och Peter vi kollade på bilder innan från när vi blev tillsammans, fy fan vad smala och fina vi var då, nu är vi feta och fula haha. Nej men vi känner oss verkligen så,

Så nu är detta den sista veckan vi kan frossa sen är det kört, Sen kör vi på sten hårt. Och jag är taggad som fan asså, jag längtar faktiskt riktigt mycket tills vi ska börja, Så idag har jag varit inne på alla möjliga hemsidor som handlar om LCHF, och läst och skrivit ner och skrivit ut recept som vi ska äta.. VI ÄR TAGGADE

LCHF

Vad är LCHF?

LCHF står för Low Carb High Fat vilket fritt översatt blir lite kolhydrater och mycket fett. Det är just vad man äter om man äter enligt LCHF metoden, dvs mycket fett och lite kolhydrater. LCHF-metoden har visat sig fungera bra för bl.a. viktnedgång och för Typ 2 diabetiker. Glöm exempelvis kakor, godis, bröd, potatis, pasta, ris och öl och ät exempelvis kött, fisk, olivolja, grädde och smör.

Fett som främsta energikälla istället för kolhydrater
Eftersom vi stryper tillförseln av kolhydrater som är kroppens och framförallt hjärnans främsta energikälla, så tvingar vi den att använda fett och protein som energikällor istället. Detta gör den främst genom att bryta ner fett och göra om det till glukos (blodsocker). På så sätt plockar vi energin från fett istället. Vi lär helt enkelt vår kropp att använda fettet som energi. På liknande sätt kan kroppen omvandla protein till glukos även om det är en lite mer komplicerad och kostsam process.


Kan jag äta hur mycket som med helst med LCHF utan att ha koll på kalorierna?

Äter du mindre kalorier än vad du gör av med kommer du gå ner i vikt, det spelar ingen roll vilken metod du använder. Fördelen med LCHF och andra lågkolhydratmetoder är bl.a. som beskrivits ovan att fettinlagringen pga höga insulinhalter uteblir. Många som äter LCHF-kost har framgång med LCHF utan att räkna kalorier dels tack vare den uteblivna insulinutsöndringen och dels omställningen till att använda fettet som primär energikälla. Detta betyder dock inte att du kan äta hur mycket som helt om du äter LCHF-kost.

Fett innehåller dock mer än dubbelt så mycket kalorier än protein och kolhydrater. Därför får man allra bäst resultat om man även håller koll på kaloriintaget. Se därför helst till att ditt totala kaloriintag är lägre än de kalorier du gör av med. Det kan vara avgörande för många om man ska lyckas med LCHF eller inte.

LCHF och andra lågkolhydratsmetoder mot sockerberoende

LCHF och andra lågkolhydratsmetoder har visat sig fungera bra mot sockerberoende. Eftersom socker i de flesta former höjer blodsockret snabbt, sjunker det väldigt snabbt tillbaka till för en beroende obekväma nivåer. En ny dos av socker intas och så är beroendet igång. Det händer också en del i belöningssystemet i hjärnan när vi äter något sött. Det är som om hjärnan omedvetet säger till oss ”mera, snabbt!”

Ät detta om du vill äta LCHF-kost

•Kött av alla sorter, gärna ekologiskt. 
•Fisk och skaldjur av alla de slag, gärna fetare varianter såsom lax, sill och makrill.
•Ägg i alla former.
•Feta såser, men undvik halvfabrikat.
•Grönsaker som växer ovan jord såsom blomkål, broccoli, kål, sparris, squash, aubergine, oliver, spenat, svamp, gurka, grönsallad och avokado.
•Feta mejeriprodukter såsom smör, Bregott, grädde, crème fraiche, ost. 
•Nötter, gärna valnötter och hasselnötter.
•Bär, hallon innehåller mindre kolhydrater.

Kostregistrera gärna med jämna mellanrum för att kontrollera att ditt kolhydratintag.

Ät inte detta om du vill äta LCHF-kost

•Socker, söta drycker, kakor, godis, juice och allt annat som är sött.
•Cerealier och spannmålsprodukter såsom bröd, frukostflingor, ris och pasta
•Potatis och andra rotfrukter
•Öl

Även om man går på LCHF så finns det mycket gott man kan äta, Man kan göra sitt eget bröd utan mjöl och så, Det finns hur mycket recept som helst, Många betvivlar säkert detta, men inte VI.. Vi ska köra på detta nu, Så vi är taggade som fan nu, Så jag kommer ju så klart att uppdatera er om vad som händer och med lite bilder och så på oss, Före och efter bilder så klart. Jag har bara hört en massa positivt om LCHF, Och så kommer det med att fortsätta tills vi har provat detta. Men nu jävlar kommer vi beace 2011. Sen är det ni som kommer bli avundsjuka, hehe... Japp men så är det snart kör det igång, Det är ned räkning om ca 7 dagar.

Godkväll