Recept på cheescakekladdkaka
150 gram smör, (eller margarin)
2 st ägg
3 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
Fyllning
2 st ägg
1 st limefrukt(er), saften
1 tsk vaniljsocker
0,75 dl socker
400 gram philadelphiaost
Tillagning
6 - 8 bitar
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret.
3. Vispa ägg och socker poröst, blanda i vaniljsocker, bakpulver, vetemjöl
och kakao.
4. Häll i smöret och rör till en jämn smet.
5. Bröa en springform och ha i chokladsmeten och grädda i 15 minuter.
Gör under tiden cheesecakesmeten.
6. Vispa ägg, lime, vaniljsocker och socker. Rör ner philadelphiaosten.
7. Ta ur formen med kladdkakan i efter 15 minuter och häll i cheesecakefyllningen.
Grädda ytterligare 30 minuter. Kakan skall fortfarande
vara lite kladdig i mitten.
150 gram smör, (eller margarin)
2 st ägg
3 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
Fyllning
2 st ägg
1 st limefrukt(er), saften
1 tsk vaniljsocker
0,75 dl socker
400 gram philadelphiaost
Tillagning
6 - 8 bitar
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret.
3. Vispa ägg och socker poröst, blanda i vaniljsocker, bakpulver, vetemjöl
och kakao.
4. Häll i smöret och rör till en jämn smet.
5. Bröa en springform och ha i chokladsmeten och grädda i 15 minuter.
Gör under tiden cheesecakesmeten.
6. Vispa ägg, lime, vaniljsocker och socker. Rör ner philadelphiaosten.
7. Ta ur formen med kladdkakan i efter 15 minuter och häll i cheesecakefyllningen.
Grädda ytterligare 30 minuter. Kakan skall fortfarande
vara lite kladdig i mitten.
Kommentarer
Trackback